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化合物简介
基本信息
CAS：112-19-6
中文别名：乙酸-10-十一烯-1-醇酯;
英文别名：1-Undecen-11-yl acetate;Acetate C-11;Undecylenyl acetate;10-UNDECEN-1-OL,ACETATE;10-Hendecen-1-yl acetate;10-Undecenyl acetate;Undecenyl acetate;
分子式：C13H24O2
分子量：212.328
精确质量：212.178
Psa：26.3
Logp：3.8563
中文别名：乙酸-10-十一烯-1-醇酯;
英文别名：1-Undecen-11-yl acetate;Acetate C-11;Undecylenyl acetate;10-UNDECEN-1-OL,ACETATE;10-Hendecen-1-yl acetate;10-Undecenyl acetate;Undecenyl acetate;
分子式：C13H24O2
分子量：212.328
精确质量：212.178
Psa：26.3
Logp：3.8563
编号系统
EINECS号：203-944-3
物化性质
密度：0.878g/cm3
沸点：261ºC at 760mmHg
闪点：106.5ºC
折射率：1.44
蒸汽压：0.0119mmHg at 25°C
沸点：261ºC at 760mmHg
闪点：106.5ºC
折射率：1.44
蒸汽压：0.0119mmHg at 25°C
安全信息
海关编码：2915390090
生产方法及用途
生产方法
用10-十一烯醇与醋酸酐催化酰化制得。 此酯较相应的醛、醇应用得多，能赋予香精轻扬气势，在多种花香、青香、果香及柑橘型头香，起修饰提调作用.
用途
此酯较相应的醛、醇应用得多，能赋予香精轻扬气势，在多种花香、青香、果香及柑橘型头香，起修饰提调作用.
用10-十一烯醇与醋酸酐催化酰化制得。 此酯较相应的醛、醇应用得多，能赋予香精轻扬气势，在多种花香、青香、果香及柑橘型头香，起修饰提调作用.
用途
此酯较相应的醛、醇应用得多，能赋予香精轻扬气势，在多种花香、青香、果香及柑橘型头香，起修饰提调作用.
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
