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化合物简介
2-Undecanone, also known as methyl nonyl ketone and IBI-246, is an oily organic liquid manufactured synthetically, but which can also be extracted from oil of rue. It is found naturally in bananas, cloves, ginger, guava, strawberries, wild-grown tomatoes, and the perennial Houttuynia cordata.
基本信息
CAS：112-12-9
中文别名：壬基甲基甲酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;
英文别名：Methyl-n-nonylketon-2,4-DNPH;Undecan-2-on-<2.4-dinitro-phenylhydrazon>;Methyl-nonyl-keton-<2.4-dinitro-phenylhydrazon>;2-Undecanon-2,4-dinitrophenylhydrazon;Undecan-2-one;Methyl Nonyl Ketone;methyl n-nonyl ketone;Methyl nonyl ketone;2-Undecanone;methyl nonyl ketone;10-undecanal;
分子式：C11H22O
分子量：170.292
精确质量：170.167
Psa：17.07
Logp：3.7161
中文别名：壬基甲基甲酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;
英文别名：Methyl-n-nonylketon-2,4-DNPH;Undecan-2-on-<2.4-dinitro-phenylhydrazon>;Methyl-nonyl-keton-<2.4-dinitro-phenylhydrazon>;2-Undecanon-2,4-dinitrophenylhydrazon;Undecan-2-one;Methyl Nonyl Ketone;methyl n-nonyl ketone;Methyl nonyl ketone;2-Undecanone;methyl nonyl ketone;10-undecanal;
分子式：C11H22O
分子量：170.292
精确质量：170.167
Psa：17.07
Logp：3.7161
编号系统
MDL号：MFCD00009583
PubChem号：24885643
BRN号：1749573
RTECS号：YQ2820000
EINECS号：203-937-5
PubChem号：24885643
BRN号：1749573
RTECS号：YQ2820000
EINECS号：203-937-5
物化性质
外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：0.825g/mLat 25°C(lit.)
沸点：231-232°C(lit.)
熔点：11-13°C(lit.)
闪点：192°F
折射率：n20/D 1.43(lit.)
水溶解性：INSOLUBLE
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运
蒸汽密度：5.9 (vs air)
蒸汽压：0.0978mmHg at 25°C
密度：0.825g/mLat 25°C(lit.)
沸点：231-232°C(lit.)
熔点：11-13°C(lit.)
闪点：192°F
折射率：n20/D 1.43(lit.)
水溶解性：INSOLUBLE
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运
蒸汽密度：5.9 (vs air)
蒸汽压：0.0978mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：YQ2820000
安全说明：S23-S24/25-S61
危险类别码：R51/53
WGK Germany：2
海关编码：2914190090
危险品运输编码：UN3082
危险类别：9
包装等级：III
危险品标志：N
安全说明：S23-S24/25-S61
危险类别码：R51/53
WGK Germany：2
海关编码：2914190090
危险品运输编码：UN3082
危险类别：9
包装等级：III
危险品标志：N
生产方法及用途
生产方法
1. 由癸酸与冰醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温,在450℃活化2h,冷却至400℃,然后在380-400℃,以每小时2000ml的流量,将癸酸与冰醋酸混合液从反应管上部加入,先经过装有瓷环的汽化段,再进入装有催化剂的反应段,最后通过冷却段出料。收集得到的反应液用热水洗涤,分去水层,取油层进行减压蒸馏,收集130-146℃(2.67kPa)馏分,得甲壬酮。收率75%以上。 本品用于药物和香料的生产,本身也可作为香料。
用途
本品用于药物和香料的生产,本身也可作为香料。
1. 由癸酸与冰醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温,在450℃活化2h,冷却至400℃,然后在380-400℃,以每小时2000ml的流量,将癸酸与冰醋酸混合液从反应管上部加入,先经过装有瓷环的汽化段,再进入装有催化剂的反应段,最后通过冷却段出料。收集得到的反应液用热水洗涤,分去水层,取油层进行减压蒸馏,收集130-146℃(2.67kPa)馏分,得甲壬酮。收率75%以上。 本品用于药物和香料的生产,本身也可作为香料。
用途
本品用于药物和香料的生产,本身也可作为香料。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
UV/Visible spectrum
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : CCl4 solution
IR : liquid film
