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化合物简介
无色透明椰子香液体。相对密度0.8650（20°C）。熔点-20°C。沸点214.5°C。折射率1.4256（20°C）。不溶于水，与乙醇、乙醚互溶。由癸酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得，经中和、水洗、分馏得成品。用于食用香精的配制。
基本信息
CAS：110-38-3
中文别名：羊蜡酸乙酯;
英文别名：Ethyl Decanoate;Ethyl caprate;Decanoic acid, ethyl ester;Decanoic Acid Ethyl Ester;
分子式：C12H24O2
分子量：200.318
精确质量：200.178
Psa：26.3
Logp：3.6902
中文别名：羊蜡酸乙酯;
英文别名：Ethyl Decanoate;Ethyl caprate;Decanoic acid, ethyl ester;Decanoic Acid Ethyl Ester;
分子式：C12H24O2
分子量：200.318
精确质量：200.178
Psa：26.3
Logp：3.6902
编号系统
RTECS号：HD9420000
MDL号：MFCD00009581
PubChem号：24901074
EINECS号：203-761-9
BRN号：1762128
MDL号：MFCD00009581
PubChem号：24901074
EINECS号：203-761-9
BRN号：1762128
物化性质
外观与性状：透明无色液体
密度：0.8665
沸点：245°C(lit.)
熔点：-20°C
闪点：216°F
折射率：n20/D 1.425
水溶解性：insoluble
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽密度：6.9 (vs air)
蒸汽压：0.0339mmHg at 25°C
密度：0.8665
沸点：245°C(lit.)
熔点：-20°C
闪点：216°F
折射率：n20/D 1.425
水溶解性：insoluble
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽密度：6.9 (vs air)
蒸汽压：0.0339mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：HD9420000
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
海关编码：29159080
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
海关编码：29159080
生产方法及用途
生产方法
1、由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。 酯类合成香料,也可用作香皂香料。
用途
酯类合成香料,也可用作香皂香料。
1、由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。 酯类合成香料,也可用作香皂香料。
用途
酯类合成香料,也可用作香皂香料。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : CCl4 solution
IR : liquid film
