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化合物简介
香茅醛（Citronellal），学名3,7-二甲基-6-辛烯醛，是一种无环单萜醛。
基本信息
CAS：106-23-0
中文别名：(±)-3,7-Dimethyl-6-octenal;3,7-二甲-7-辛烯醛;3,7-二甲基-6-辛烯醇;(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛;香草醛;
英文别名：Citronellal;3,7-Dimethyloct-6-enal;3,7-dimethyloct-6-en-1-al;CITRONELLAL 80;Citronellel;d-rhodinal;Levo-citronellal;ALPHA-CITRONELLAL;6-Octenal, 3,7-dimethyl-;Citronella;RHODINAL;
分子式：C10H18O
分子量：154.249
精确质量：154.136
Psa：17.07
Logp：2.9579
中文别名：(±)-3,7-Dimethyl-6-octenal;3,7-二甲-7-辛烯醛;3,7-二甲基-6-辛烯醇;(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛;香草醛;
英文别名：Citronellal;3,7-Dimethyloct-6-enal;3,7-dimethyloct-6-en-1-al;CITRONELLAL 80;Citronellel;d-rhodinal;Levo-citronellal;ALPHA-CITRONELLAL;6-Octenal, 3,7-dimethyl-;Citronella;RHODINAL;
分子式：C10H18O
分子量：154.249
精确质量：154.136
Psa：17.07
Logp：2.9579
编号系统
EINECS号：203-376-6
RTECS号：RH2140000
BRN号：1720789
PubChem号：24892496
MDL号：MFCD00038090
RTECS号：RH2140000
BRN号：1720789
PubChem号：24892496
MDL号：MFCD00038090
物化性质
外观与性状：透明淡黄色液体
密度：0.857g/mLat 25°C(lit.)
沸点：207°C(lit.)
闪点：169°F
折射率：n20/D 1.451(lit.)
蒸汽压：0.215mmHg at 25°C
密度：0.857g/mLat 25°C(lit.)
沸点：207°C(lit.)
闪点：169°F
折射率：n20/D 1.451(lit.)
蒸汽压：0.215mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：RH2140000
安全说明：S36/37-S61-S37/39-S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3082 9/PG 3
危险品标志：Xi
危险性描述：H315; H317; H319; H335; H411
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P273; P280; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS07, GHS09
安全说明：S36/37-S61-S37/39-S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3082 9/PG 3
危险品标志：Xi
危险性描述：H315; H317; H319; H335; H411
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P273; P280; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS07, GHS09
生产方法及用途
生产方法
1.从香茅油等植物精油中精馏分离制得,也可将柠檬醛加氢,或以β-香茅醇脱氢而得。 1.可用作食用香精配制原料(GB 2760—19
用途
1.可用作食用香精配制原料(GB 2760—19
1.从香茅油等植物精油中精馏分离制得,也可将柠檬醛加氢,或以β-香茅醇脱氢而得。 1.可用作食用香精配制原料(GB 2760—19
用途
1.可用作食用香精配制原料(GB 2760—19
合成路线
-
参考文献
Acta Chimica Hungarica, , vol. 119, # 4 p. 347 - 354
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 400 MHz in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : liquid film
