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  • α-己基肉桂醛

    α-Hexylcinnamal

化合物简介

Hexyl cinnamaldehyde (hexyl cinnamal) is a common additive in perfume and cosmetic industry as aroma substance. It is found naturally in the essential oil of chamomile.

基本信息

CAS:101-86-0
中文别名:甲位己基桂醛;
英文别名:α-hexylcinnamaldehyde;2-(Phenylmethylene)octanal;2-Hexyl-3-phenyl-2-propenal;α-Hexyl cinnamal (cis/trans);A-HEXYLCINNAMALDEHYDE;HCA;Alpha-Hexylcinnamaldehyde;Hexyl cinnamaldehyde;2-Benzylideneoctanal;3-phenyl-2-hexylprop-2-enal;hexyl cinnamic aldehyde;HEXYLCINNAMALDEHYDE;JASMONAL H;alpha-hexylcinnamaldehyde;HEXYL CINNAMAL;2-Hexyl-3-phenylacrylaldehyde;2-hexyl-3-phenylpropenal;jasminolene;α-Hexylcinnamaldehyde;FEMA 2569;
分子式:C15H20O
分子量:216.319
精确质量:216.151
Psa:17.07
Logp:4.2393

编号系统

EINECS号:202-983-3
MDL号:MFCD00006989
RTECS号:GD6560000
PubChem号:24901162

物化性质

密度:0.95g/mLat 25°C(lit.)
沸点:174-176°C15mm Hg(lit.)
闪点:200°F
折射率:n20/D 1.55(lit.)
蒸汽压:0.000697mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:GD6560000
安全说明:S26-S36/37/39-S45-S36
WGK Germany:2
危险类别码:R34
危险品运输编码:UN 3265 8/PG 3
海关编码:2912299000
危险品标志:C

生产方法及用途

生产方法
1.由石油分馏所得汽油经接触改质装置得改质油,经脱硫并分馏除去苯等芳香族碳氢化物后再精制而成。由苯甲醛和正辛醛在碱存在下缩合而得。 用于香料香精,主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用、定香剂、有机合成,是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息,与易挥发的花香香料共用,可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精,也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精,如蜜香和各种果香型香精。还可用作食品加工助剂,萃取溶剂,主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。
用途
用于香料香精,主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用、定香剂、有机合成,是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息,与易挥发的花香香料共用,可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精,也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精,如蜜香和各种果香型香精。还可用作食品加工助剂,萃取溶剂,主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

Predict 1H proton NMR


13C NMR : Predict


1H NMR : Predict


13C NMR : in CDCl3


1H NMR : 400 MHz in CDCl3


Mass spectrum (electron ionization)


Mass


IR : liquid film


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