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化合物简介
基本信息
CAS：9000-70-8
中文别名：白明胶;动物胶;食用明胶;
英文别名：Gelatins;Gelatine;
分子式：
分子量：
精确质量：
Psa：
Logp：
中文别名：白明胶;动物胶;食用明胶;
英文别名：Gelatins;Gelatine;
分子式：
分子量：
精确质量：
Psa：
Logp：
编号系统
EINECS号：232-554-6
物化性质
水溶解性：溶于热水
可溶性：SOLUBLE IN HOT WATER
可溶性：SOLUBLE IN HOT WATER
安全信息
安全说明：S24/25; S36/37/39; S27; S26
危险类别码：R36/37/38
海关编码：3503001001
危险类别码：R36/37/38
海关编码：3503001001
生产方法及用途
用途
明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。
明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
IR : KBr disc
