CAS：821-55-6
中文别名：甲基庚基甲酮;2-酮基壬烷;甲庚酮;甲基庚基酮;
英文别名：heptyl methyl ketone;FEMA 2785;2-Nonanon;NONANONE,2;hephylmethylketone;2-Nonanone;methyl heptyl ketone;Nonan-2-on;n-C7H15COCH3;
分子式：C9H18O
分子量：142.239
精确质量：142.136
Psa：17.07
Logp：2.9359

MDL号：MFCD00009553
EINECS号：212-480-0

外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：0.82g/mLat 25°C(lit.)
沸点：192°C743mm Hg(lit.)
熔点：−21°C(lit.)
闪点：151°F
折射率：n20/D 1.421(lit.)
水溶解性：ca 0.5 g/L
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

RTECS号：RA8225000
安全说明：S26-S36-S39
危险类别码：R20; R36
WGK Germany：1
危险品运输编码：1993
海关编码：29141990
包装等级：I; II; III
危险品标志：Xn

生产方法
1. 由甲基庚基原醇用铬酸在室温下氧化而成。 1. GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用作溶剂、有机合成中间体。也用于制备香料。
用途
1. GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用作溶剂、有机合成中间体。也用于制备香料。