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化合物简介
基本信息
CAS：78184-44-8
中文别名：
英文别名：Acetic acid (1S,2R)-2,4-diacetoxy-1-((S)-1,2-diacetoxy-ethyl)-3-oxo-butyl ester;Fructose-pentaacetat;
分子式：C16H22O11
分子量：390.339
精确质量：390.116
Psa：148.57
Logp：-0.5232
中文别名：
英文别名：Acetic acid (1S,2R)-2,4-diacetoxy-1-((S)-1,2-diacetoxy-ethyl)-3-oxo-butyl ester;Fructose-pentaacetat;
分子式：C16H22O11
分子量：390.339
精确质量：390.116
Psa：148.57
Logp：-0.5232
编号系统
物化性质
熔点：69 - 70 °C (乙醇)
