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化合物简介
磷酸二氢钙，化学式Ca(H2PO4)2。
基本信息
CAS：7758-23-8
中文别名：磷酸一钙;酸性磷酸钙;二磷酸四氢钙;相关CAS：10031-30-8;
英文别名：Calcium Dihydrogenphoshate;calcium,dihydrogen phosphate;
分子式：CaH4O8P2
分子量：234.052
精确质量：233.901
Psa：180.8
Logp：-0.9808
中文别名：磷酸一钙;酸性磷酸钙;二磷酸四氢钙;相关CAS：10031-30-8;
英文别名：Calcium Dihydrogenphoshate;calcium,dihydrogen phosphate;
分子式：CaH4O8P2
分子量：234.052
精确质量：233.901
Psa：180.8
Logp：-0.9808
编号系统
UNII：701EKV9RMN
物化性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：2.22（16/4℃）
沸点：158ºC at 760 mmHg
水溶解性：insoluble
稳定性：Stable. Incompatible with strong acids.
储存条件：库房通风低温干燥
密度：2.22（16/4℃）
沸点：158ºC at 760 mmHg
水溶解性：insoluble
稳定性：Stable. Incompatible with strong acids.
储存条件：库房通风低温干燥
安全信息
RTECS号：TB8527000
安全说明：S26-S36/37-S37/39
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2835260000
危险品标志：Xi
安全说明：S26-S36/37-S37/39
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2835260000
危险品标志：Xi
生产方法及用途
用途
在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。
在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。