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      香兰素丙二醇缩醛

      2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol

    化合物简介



    基本信息

    CAS：68527-74-2
    中文别名：
    英文别名：Vanillin propyleneglycol acetal;UNII-J6C2S16A8K;EINECS 271-279-6;
    分子式：C11H14O4
    分子量：210.226
    精确质量：210.089
    Psa：47.92
    Logp：1.8347

    编号系统

    UNII：J6C2S16A8K

    物化性质

    密度：1.184 g/cm3
    沸点：333.1ºC at 760 mmHg
    折射率：1.529

    安全信息

    海关编码：2911000000

    生产方法及用途

    用途
    用于食用香精。

    合成路线

    上游原料

    下游产品

    图谱

    13C NMR : Predict


    1H NMR : Predict


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