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化合物简介
cis-4-Heptenal is an unsaturated aldehyde that possesses a fishy aroma. cis-4-Heptenal is a product of oxidative breakdown of fats in fish, and is naturally found in fish oils.
基本信息
CAS：6728-31-0
中文别名：(Z)-4-庚烯醛;顺-4-庚烯醛;顺式-4-庚烯醇;CIS-4-庚烯醇;
英文别名：4-cis-heptanal;cis-hept-4-enal;cis-4-hepten-1-al;
分子式：C7H12O
分子量：112.17
精确质量：112.089
Psa：17.07
Logp：1.9317
中文别名：(Z)-4-庚烯醛;顺-4-庚烯醛;顺式-4-庚烯醇;CIS-4-庚烯醇;
英文别名：4-cis-heptanal;cis-hept-4-enal;cis-4-hepten-1-al;
分子式：C7H12O
分子量：112.17
精确质量：112.089
Psa：17.07
Logp：1.9317
编号系统
MDL号：MFCD00014682
物化性质
外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：0.850 g/mL at 20ºC(lit.)
沸点：60ºC25 mm Hg(lit.)
闪点：105 °F
折射率：n20/D 1.434
储存条件：0-6ºC
密度：0.850 g/mL at 20ºC(lit.)
沸点：60ºC25 mm Hg(lit.)
闪点：105 °F
折射率：n20/D 1.434
储存条件：0-6ºC
安全信息
安全说明：S16
危险类别码：R10
危险品运输编码：UN 1989 3
海关编码：2912190090
危险类别码：R10
危险品运输编码：UN 1989 3
海关编码：2912190090
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
