Hexanal, or hexanaldehyde, is an alkyl aldehyde used in the flavor industry to produce fruity flavors. Its scent resembles freshly cut grass, like cis-3-hexenal.

CAS：66-25-1
中文别名：己醛;
英文别名：Hexanaldehyde;Capronaldehyde;Hexanal;Caproic aldehyde;n-Hexanal;hexyl aldehyde;n-Caproaldehyde;Caproaldehyde;Aldehyde C-6;Hexaldehyde;
分子式：C6H12O
分子量：100.159
精确质量：100.089
Psa：17.07
Logp：1.7656

EINECS号：200-624-5
MDL号：MFCD00007027

外观与性状：无色液体
密度：0.816g/mLat 20°C
沸点：130-131°C(lit.)
熔点：-56 °C
闪点：90°F
折射率：n20/D 1.4035(lit.)
水溶解性：4.8 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable. Flammable. Incompatible with oxidizing agents, strong bases, strong reducing agents.
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
蒸汽密度：>1 (vs air)
蒸汽压：10 mm Hg ( 20 °C)

RTECS号：MN7175000
安全说明：S37/39-S26-S16
危险类别码：R10
WGK Germany：1
危险品运输编码：UN 1207 3/PG 3
海关编码：2912190090
危险类别：3
包装等级：III
危险品标志：Xi

生产方法
1.制法: 于装有搅拌器、回流冷凝器、温度计的反应瓶中,加入22.5mL的2,3-二甲基-2-丁基硼氢化物的THF溶液(其中含氢化物25mmol),冷至-20℃(干冰-四氯化碳)。而后搅拌下慢慢滴加正己酸 1.用于合成香料和制取己酸。还用作气相色谱分析试剂。
用途
1.用于合成香料和制取己酸。还用作气相色谱分析试剂。