CAS：657-26-1
中文别名：L-赖氨酸二盐酸;L-(+)-赖氨酸二盐酸盐;(S)-2,6-二氨基己酸盐酸盐;l-赖氨酸二盐酸盐;L-赖氨酸盐二盐酸盐;
英文别名：H-Lys-OH.2HCl;L-Lisine dihydrochloride;D,L-lysine dihydrochloride;L-Lysine-UL-13C62HCl;Lys dihydrochloride;L-Lysine dihydrate;L-lysine,dihydrochloride;L-LYSINE 2HCL;Lysine dihydrochloride;L-Lysine-UL-13C6HCl;L-LysineHCl-6-13C;L-Lysin,Dihydrochlorid;L-Lysine, dihydrochloride;
分子式：C6H16Cl2N2O2
分子量：219.109
精确质量：218.059
Psa：89.34
Logp：2.5319

EINECS号：211-518-3

外观与性状：白色至非常淡黄色结晶粉末
沸点：311.5ºC at 760 mmHg
熔点：200-206°C(lit.)
闪点：142.2ºC
折射率：15 ° (C=2, H2O)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.

安全说明：S22-S24/25-S37/39-S26
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
危险品标志：Xi

生产方法
赖氨酸虽然也可从蛋白质原料（例如猪血粉）的水解液中提取，但现在使用的赖氨酸，主要是用发酵法生产的盐酸赖氨酸，提取法和发酵法得到的都是L-赖氨酸。在发酵法中，有经由二氨基庚二酸的二步法和以糖为原料的一步法，糖类发酵采用得较多。二氨基庚二酸法生产过程：利用埃希氏大肠杆菌（Escherichia Coli）生物合成L-赖氨酸，是用一种没有二氨基庚二酸脱羧酶的功能，没有赖氨酸就不能成长的大肠杆菌的变株，采用甘油、玉米浸渍液、磷酸铵等作为培养基进行培养，培养基中会积蓄大量的二氨基庚二酸，此时培养液要保持中性，这是提高效率的重要因素。然后采用具备对于二氨基庚二酸有脱羧功能，而对赖氨酸则不起脱羧作用的产气杆菌（Aerobator aerogenes）或普通的大肠杆菌体，用甲苯将脱羧酶溶出后，这种酶和前述的二氨基庚二酸作用，几乎可以定量地生成L-赖氨酸，再经离子交换树脂分离、精制而得成品L-赖氨酸盐酸盐。合成法中有以已内酰胺为起始原料或以二氢呋喃为起始原料的方法，合成法得到的是外消旋体，必须进行光学拆分。 赖氨酸是最重要的氨基酸之
用途
赖氨酸是最重要的氨基酸之