瓜氨酸是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。

CAS：627-77-0
中文别名：2-氨基-5-脲啶戊酸;
英文别名：DL-2-Amino-5-ureido-valeriansaeure;DL-2-Amino-5-ureidovaleric acid;Citrullin;N(5)-carbamoyl-DL-ornithine;DL-Ornithine,N(5)-(aminocarbonyl);N(5)-(aminocarbonyl)ornithine;2-amino-5-ureidovaleric acid;citrulina;CITRULLINE,(DL);2-amino-5-(carbamoylamino)pentanoic acid;2-Amino-5-ureidopentanoic acid;
分子式：C6H13N3O3
分子量：175.186
精确质量：175.096
Psa：118.44
Logp：0.6383

MDL号：MFCD00007955

外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.289 g/cm3
沸点：386.7ºC at 760 mmHg
熔点：242-244ºC (dec.)
闪点：187.7ºC

安全说明：S22-S24/25
海关编码：2924199090

生产方法
以DL-鸟氨酸盐酸盐为原料,经化学法制得。 用于生化研究,或同鸟氨酸、精氨酸等合用于治疗高氨血症。
用途
用于生化研究,或同鸟氨酸、精氨酸等合用于治疗高氨血症。