苯甲酸胆固醇脂（英语：Cholesteryl benzoate），又称安息香酸胆固醇脂及胆甾醇苯甲酸酯，系统命名5-胆甾烯-3β-醇苯甲酸酯（5-cholesten-3β-yl benzoatec或5-cholesten-3-yl benzoatec），是一种有机化合物，由苯甲酸（安息香酸）与胆固醇形成的酯类化合物。常温下为白色结晶固体。 苯甲酸胆固醇脂可以用来作为用于液晶显示器的液晶之组成成分，但由于熔点非室温无法单独制作液晶显示器；也可热致变色液晶的成分之一、或用在一些化妆品制剂中。 该物质为人类最早发现的具有液晶特性的化合物。该物质在145 °C至178.5 °C之间为液晶态。1888年，弗里德里希·莱尼泽发现该材料具有液晶特性。

CAS：604-32-0
中文别名：胆固醇安息香酸酯;3β-苯甲酰氧基胆甾-5-烯;苯甲酸胆固醇酯;胆甾醇苯甲酸酯;
英文别名：3-Benzoyloxycholest-5-ene;benzoyl cholesterol;CHOLESTEN-3B-OL-BENZOATE;Cholest-5-en-3-ol (3β)-, benzoate;5-Cholesten-3-yl benzoate;Benzoate Cholesterol;CHOLESTEROL BENZOATE;
分子式：C34H50O2
分子量：490.76
精确质量：490.381
Psa：26.3
Logp：9.2534

EINECS号：210-064-3

外观与性状：白色粉末
密度：1.04 g/cm3
沸点：563.6ºC at 760 mmHg
熔点：148-150°C(lit.)
闪点：252.7ºC
折射率：1.4803 (150ºC)
水溶解性：INSOLUBLE
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.

安全说明：S22-S24/25
WGK Germany：3

生产方法
一、生产方法简述:可用胆甾醇以苯甲酰氯酯化制得。 二、用途:维生素D3的中间体
用途
二、用途:维生素D3的中间体