CAS：568-63-8
中文别名：藻红B;赤藓红;赤鲜红B;
英文别名：EOSIN IODO;FD and C Red No. 3;PYROSIN B;Food Red No. 3;DIANTHIN B;IODEOSIN B;IODOEOSIN;EOSIN J;Tif na;FDC red no. 3;
分子式：C20H6I4Na2O5
分子量：879.856
精确质量：879.619
Psa：93.4
Logp：5.4905

RTECS号：LM5950000
EINECS号：240-474-8
PubChem号：24894685
MDL号：MFCD00144257

外观与性状：红色或棕色颗粒或粉末
沸点：693.2ºC at 760 mmHg
闪点：373ºC

RTECS号：LM5950000
安全说明：S36
WGK Germany：3
危险类别码：R22
危险品标志：Xn

生产方法
二、制备方法：由荧光素碘化而得。将间苯二酚、苯酐和无水氯化锌加热熔融，得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后，溶解在氢氧化钠溶液中，再加碘进行反应。加入盐酸，析出结晶，然后将其转变成钠盐，浓缩即得。 该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点、农产水产加工品（樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜）等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-
用途
该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点、农产水产加工品（樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜）等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-