化学科研者一站式服务平台

结构式搜索
当前位置：
  • 首页

  • 化合物简介

    丝氨酸（英语：serine）是一种非必需氨基酸，富含于鸡蛋、鱼、大豆，人体亦可从甘氨酸中合成丝氨酸。 丝氨酸在医药上有着广泛用途。丝氨酸可促进脂肪和脂肪酸的新陈代谢，有助于维持免疫系统。

    基本信息

    CAS：56-45-1
    中文别名：2-胺-3-羥丙酸;beta-羟基丙氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸;(S)-2-氨基-3-羟基丙酸;L-β-羟基丙氨酸;絲氨酸;
    英文别名：L-Serin;SER;SERINE,USP;SERINE;SERINE,L;L-SERINE;L-Serine;H-L-SER-OH;H-SER-OH;L-SER;.α.-Amino-.β.-hydroxypropionic acid;
    分子式：C3H7NO3
    分子量：105.093
    精确质量：105.043
    Psa：83.55
    Logp：-0.9091

    编号系统

    MDL号：MFCD00064224

    物化性质

    外观与性状：白色结晶粉末
    密度：1.6
    沸点：394.8ºC at 760mmHg
    熔点：222ºC
    闪点：192.6ºC
    稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
    储存条件：Store at 0-5ºC

    安全信息

    安全说明：S24/25
    危险类别码：R36/37/38
    WGK Germany：3
    海关编码：29225000
    危险品标志：Xi

    生产方法及用途

    生产方法
    1.从甘氨酸合成得到的是DL-丝氨酸,从蚕丝等生物材料提取获得是L-丝氨酸。 营养增补剂，调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
    用途
    营养增补剂，调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

    合成路线

    上游原料

    下游产品

    图谱

    13C NMR : Predict


    1H NMR : Predict


    13C NMR : in D2O (PH 6.05)


    13C NMR : in D2O (PH 9.28)


    13C NMR : in D2O (PH 1.12)


    Mass spectrum (electron ionization)


    Mass


    IR : KBr disc


    IR : nujol mull


    加载中...