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化合物简介
Pentyl butyrate, also known as pentyl butanoate or amyl butyrate, is an ester that is formed when pentanol is reacted with butyric acid, usually in the presence of sulfuric acid as a catalyst. This ester has a smell reminiscent of pear or apricot. This chemical is used as an additive in cigarettes.
基本信息
CAS：540-18-1
中文别名：丁酸正戊酯;酪酸正戊酯;丁酸成酯;正丁酸正戊酯;
英文别名：Butanoic acid, pentyl ester;Pentyl butyrate;Amyl Butyrate;Butyric Acid Amyl Ester;pentyl butanoate;Pentyl Butyrate;
分子式：C9H18O2
分子量：158.238
精确质量：158.131
Psa：26.3
Logp：2.5199
中文别名：丁酸正戊酯;酪酸正戊酯;丁酸成酯;正丁酸正戊酯;
英文别名：Butanoic acid, pentyl ester;Pentyl butyrate;Amyl Butyrate;Butyric Acid Amyl Ester;pentyl butanoate;Pentyl Butyrate;
分子式：C9H18O2
分子量：158.238
精确质量：158.131
Psa：26.3
Logp：2.5199
编号系统
UNII：3Q2JP0VD8J
物化性质
外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：0.863g/mLat 25°C(lit.)
沸点：184-188°C(lit.)
闪点：154°F
折射率：n20/D 1.41(lit.)
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开储运
密度：0.863g/mLat 25°C(lit.)
沸点：184-188°C(lit.)
闪点：154°F
折射率：n20/D 1.41(lit.)
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开储运
安全信息
RTECS号：ET5956000
安全说明：S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2915600000
危险品运输编码：2620
危险类别：3.2
包装等级：III
危险品标志：Xi
安全说明：S26-S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2915600000
危险品运输编码：2620
危险类别：3.2
包装等级：III
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
由正丁酸和正戊醇为原料，氯化锌为催化剂进行酯化反应制得。 主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。用于有机合成。
用途
主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。用于有机合成。
由正丁酸和正戊醇为原料，氯化锌为催化剂进行酯化反应制得。 主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。用于有机合成。
用途
主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。用于有机合成。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : CCl4 solution
IR : liquid film
