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化合物简介
Massoia lactone is an alkyl lactone derived from the bark of the Massoia tree (Cryptocaria massoia) which is found in Papua, Indonesia though the compound can also be found as a component of cane sugar molasses, cured tobacco and the essential oil of Sweet Osmanthus (Osmanthus fragrans).
基本信息
CAS：51154-96-2
中文别名：
英文别名：(R)-(-)-6-pentyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one;Massoilactone;(R)-2-decen-5-olide;massoia lactone;massoia lactone (min.);massiolactone;(6R)-6-Pentyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one;(R)-5,6-Dihydro-6-pentyl-2H-pyran-2-one;(R)-(-)-massoialactone;2H-Pyran-2-one,5,6-dihydro-6-pentyl-,(6R);
分子式：C10H16O2
分子量：168.233
精确质量：168.115
Psa：26.3
Logp：2.4384
中文别名：
英文别名：(R)-(-)-6-pentyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one;Massoilactone;(R)-2-decen-5-olide;massoia lactone;massoia lactone (min.);massiolactone;(6R)-6-Pentyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one;(R)-5,6-Dihydro-6-pentyl-2H-pyran-2-one;(R)-(-)-massoialactone;2H-Pyran-2-one,5,6-dihydro-6-pentyl-,(6R);
分子式：C10H16O2
分子量：168.233
精确质量：168.115
Psa：26.3
Logp：2.4384
编号系统
EINECS号：610-624-0
物化性质
密度：0.964g/cm3
沸点：287ºC at 760mmHg
闪点：115.8ºC
折射率：1.458
沸点：287ºC at 760mmHg
闪点：115.8ºC
折射率：1.458
安全信息
海关编码：2932999099
生产方法及用途
用途
GB 2760一1998规定为允许使用的食品用香料。
GB 2760一1998规定为允许使用的食品用香料。
合成路线
-
参考文献
Bartlett, Sean; Boese, Dietrich; Ghori, Daniel; Mechsner, Bastian; Pietruszka, Joerg Synthesis (Germany), 2013 , vol. 45, # 8 art. no. SS-2013-T0089-OP, p. 1106 - 1114
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
