Nordihydroguaiaretic acid (NDGA) is an antioxidant compound found in the creosote bush (Larrea tridentata).

CAS：500-38-9
中文别名：正二氢愈创酸;双(3,4-二羟基)-2,3-二甲基丁烷;4,4\'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);4,4\'-(2,3-二甲基四亚甲基)二邻苯二酚;降二氢愈创木酸;4,4\'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)双(1,2-苯二酚);
英文别名：4,4\'-(2,3-Dimethyltetramethylene)dipyrocatechol;1,2-Benzenediol, 4,4‘-(2,3-dimethyl-1,4-butanediyl)bis-;1,4-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethylbutane;Nordihydroguaiaretic acid;1,2-Benzenediol,4,4\'-(2,3-dimethyl-1,4-butanediyl)bis-;Nordihydro Guaiaretic Acid;
分子式：C18H22O4
分子量：302.365
精确质量：302.152
Psa：80.92
Logp：3.5664

EINECS号：207-903-0

外观与性状：白色至灰白色粉末
密度：1.241 g/cm3
沸点：526.5ºC at 760 mmHg
熔点：184-189ºC
闪点：247.8ºC
折射率：1.626
稳定性：Stable. Incompatible with oxidizing agents.
储存条件：Freezer (-20ºC)

安全说明：S26-S37/39
危险类别码：R22; R36/37/38
海关编码：2907299090
危险品标志：Xn
信号词：Warning
危险性描述：H302; H315; H319; H335
危险标志：GHS07
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338

生产方法
由愈创树脂的成分愈创木脂酸二甲醚加氢脱甲基而得。也可由山毛榉叶子用碱溶提取,在酸性条件下结晶,再加水分解而得。 抗氧化剂。 按日本规定,限用于油脂及奶油,最大用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。
用途
抗氧化剂。 按日本规定,限用于油脂及奶油,最大用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。