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化合物简介
庚七醇，是一种天然糖醇 ，含有七个碳原子。可以作为天然的甜味剂或制成代糖。首次发现于1889年，由法国化学家Émile Bourquelot，在多汁乳菇中分离出来。
基本信息
CAS：488-38-0
中文别名：
英文别名：D-Glycero-D-taloheptit;D-Volemitol;D-glycero-D-manno-heptitol;D-glycero-D-manno-Heptit;
分子式：C7H16O7
分子量：212.198
精确质量：212.09
Psa：141.61
Logp：-4.2245
中文别名：
英文别名：D-Glycero-D-taloheptit;D-Volemitol;D-glycero-D-manno-heptitol;D-glycero-D-manno-Heptit;
分子式：C7H16O7
分子量：212.198
精确质量：212.09
Psa：141.61
Logp：-4.2245
编号系统
UNII：Q4DGQ5L6AJ
物化性质
密度：1.549g/cm3
沸点：558.3ºC at 760mmHg
闪点：291.5ºC
折射率：1.617
蒸汽压：3.03E-18mmHg at 25°C
沸点：558.3ºC at 760mmHg
闪点：291.5ºC
折射率：1.617
蒸汽压：3.03E-18mmHg at 25°C
安全信息
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
