Farnesol is a natural 15-carbon organic compound which is an acyclic sesquiterpene alcohol. Under standard conditions, it is a colorless liquid. It is hydrophobic, and thus insoluble in water, but miscible with oils.

CAS：4602-84-0
中文别名：法呢醇;法尼醇;3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇;合金欢醇;里哪醇;
英文别名：Stirrup-CRW;Polyprenol;3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrienol;Stirrup-HB;3,7,11-Trimethyl-2,6,10-Dodecatrien-1-ol;fci119a;FARNESOL;farnesyl bromide;Stirrup-H;3,7,10-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol;farnesyl alcohol;3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol;FARNESOLP;Farnesoi;Stirrup-TPW;
分子式：C15H26O
分子量：222.366
精确质量：222.198
Psa：20.23
Logp：4.3979

MDL号：MFCD00002918
EINECS号：225-004-1

外观与性状：无色液体带有一种植物气味
密度：0.886
沸点：149ºC (4 mmHg)
闪点：96ºC
折射率：1.487-1.492
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：-20ºC

RTECS号：JR4979000
安全说明：S22-S24/25
WGK Germany：3
危险类别码：R24/25
海关编码：2905290000
危险品标志：Xi

生产方法
用麝葵籽为起始原料加工而成。由dl-橙花叔醇经无水醋酸处理而得。 广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精,能增强甜花香。也可少量用于食用香精,如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。
用途
广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精,能增强甜花香。也可少量用于食用香精,如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。