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化合物简介
基本信息
CAS：4437-20-1
中文别名：2,2\'-(二硫二亚甲基)-二呋喃;2,2\'-(二硫代二亚甲基)二呋喃;2,2\'-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃;
英文别名：Furfuryl Disulfide;Difurfuryldisulfide;Furan, 2,2‘-[dithiobis(methylene)]bis-;Difurfuryl disulfide,Furfuryl disulfide;2,2\'-(Dithiodimethylene)difuran;2-[(furan-2-ylmethyldisulfanyl)methyl]furan;
分子式：C10H10O2S2
分子量：226.315
精确质量：226.012
Psa：76.88
Logp：3.9542
中文别名：2,2\'-(二硫二亚甲基)-二呋喃;2,2\'-(二硫代二亚甲基)二呋喃;2,2\'-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃;
英文别名：Furfuryl Disulfide;Difurfuryldisulfide;Furan, 2,2‘-[dithiobis(methylene)]bis-;Difurfuryl disulfide,Furfuryl disulfide;2,2\'-(Dithiodimethylene)difuran;2-[(furan-2-ylmethyldisulfanyl)methyl]furan;
分子式：C10H10O2S2
分子量：226.315
精确质量：226.012
Psa：76.88
Logp：3.9542
编号系统
UNII：5IP6729ULF
物化性质
外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：1.233g/mLat 25°C(lit.)
沸点：112-115°C0.5mm Hg(lit.)
熔点：10-11°C(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.585(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
密度：1.233g/mLat 25°C(lit.)
沸点：112-115°C0.5mm Hg(lit.)
熔点：10-11°C(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.585(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
安全信息
安全说明：S24/25
WGK Germany：3
海关编码：2932999099
WGK Germany：3
海关编码：2932999099
生产方法及用途
生产方法
由糠醛与硫化氢或硫氢化钠化合而成。 广泛用作配制食用香精的原料、软饮料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、调味料、肉类、肉汁、汤类、奶制品等。允许用量3×10-6。产品有多种规格,含量为95%～98%。
用途
广泛用作配制食用香精的原料、软饮料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、调味料、肉类、肉汁、汤类、奶制品等。允许用量3×10-6。产品有多种规格,含量为95%～98%。
由糠醛与硫化氢或硫氢化钠化合而成。 广泛用作配制食用香精的原料、软饮料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、调味料、肉类、肉汁、汤类、奶制品等。允许用量3×10-6。产品有多种规格,含量为95%～98%。
用途
广泛用作配制食用香精的原料、软饮料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、调味料、肉类、肉汁、汤类、奶制品等。允许用量3×10-6。产品有多种规格,含量为95%～98%。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
IR : liquid film
