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化合物简介
基本信息
CAS：42348-12-9
中文别名：4-甲基-3-乙基环戊烷-1,2-二酮;
英文别名：3-Ethyl-2-hydroxy-4-methyl-2-cyclopenten-1-one;2-Cyclopenten-1-one,2-hydroxy-3-ethyl-4-methyl;Ethyl-3-methyl-4-cyclopentandion-1,2;3-ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-enone;3-Ethyl-4-methylcyclotene;3-ethyl-2-hydroxy-4-methyl-2-cyclopentenone;2-Cyclopenten-1-one,3-ethyl-2-hydroxy-4-methyl;
分子式：C8H12O2
分子量：140.18
精确质量：140.084
Psa：37.3
Logp：1.8174
中文别名：4-甲基-3-乙基环戊烷-1,2-二酮;
英文别名：3-Ethyl-2-hydroxy-4-methyl-2-cyclopenten-1-one;2-Cyclopenten-1-one,2-hydroxy-3-ethyl-4-methyl;Ethyl-3-methyl-4-cyclopentandion-1,2;3-ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-enone;3-Ethyl-4-methylcyclotene;3-ethyl-2-hydroxy-4-methyl-2-cyclopentenone;2-Cyclopenten-1-one,3-ethyl-2-hydroxy-4-methyl;
分子式：C8H12O2
分子量：140.18
精确质量：140.084
Psa：37.3
Logp：1.8174
编号系统
EINECS号：255-767-6
物化性质
密度：1.086 g/cm3
沸点：260.5ºC at 760 mmHg
闪点：108ºC
折射率：1.507
沸点：260.5ºC at 760 mmHg
闪点：108ºC
折射率：1.507
安全信息
海关编码：2914400090
生产方法及用途
用途
食品用香料。
食品用香料。
合成路线
-
参考文献
Maignan,C.; Rouessac,M. Bulletin de la Societe Chimique de France, 1973 , p. 1454 - 1456
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
