Gallocatechin gallate (GCG) is the ester of gallocatechin and gallic acid and a type of catechin. It is an epimer of epigallocatechin gallate (EGCG).

CAS：4233-96-9
中文别名：没食子儿茶素没食子酸酯;(-)-没食子酸棓儿茶酸;
英文别名：(−)-Gallocatechin gallate;[(2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate;
分子式：C22H18O11
分子量：458.372
精确质量：458.085
Psa：197.37
Logp：2.2332

UNII：IRW3C4Y31Q

密度：1.685 g/cm3
沸点：920.9ºC at 760 mmHg
闪点：325.2ºC
折射率：1.857
储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36
危险类别码：R36/37/38
危险品标志：Xi
危险性描述：H302; H315; H319; H335
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS07

生产方法
绿茶提取物。 抗氧化剂。
用途
抗氧化剂。