(Z)-5-Tetradecenol is an intermediate in the synthesis 2-substituted cyclobutanones as γ-irradiation marker products of lipid-containing foods.

CAS：40642-42-0
中文别名：
英文别名：tetradecenol;(Z)-5-tetradecen-1-ol;5-Tetradecen-1-ol,(E);5-Tetradecen-1-ol,(5Z);(Z)-5-Tetradecenol;tetradec-5c-en-1-ol;
分子式：C14H28O
分子量：212.372
精确质量：212.214
Psa：20.23
Logp：4.4558

BRN号：1817381

储存条件：室温
稳定性：

1.存在于烟气中。

分子结构：

1、摩尔折射率：68.50

2、摩尔体积（cm³/mol）：250.7

3、等张比容（90.2K）：593.0

4、表面张力（dyne/cm）：31.2

5、极化率（10-24cm3）：27.15

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:5.3

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:11

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:15

8.表面电荷:0

9.复杂度:129

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:1

15.共价键单元数量:1