CAS：37887-04-0
中文别名：
英文别名：2-Mercapto-3-butanol;
分子式：C4H10OS
分子量：106.187
精确质量：106.045
Psa：59.03
Logp：0.6855

EINECS号：253-701-0

外观与性状：无色透明液体
密度：1.013g/mLat 25°C(lit.)
沸点：59-61°C10mm Hg(lit.)
闪点：143°F
折射率：n20/D 1.48(lit.)

安全说明：S26-S36/37/39
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3336 3/PG 3
危险品标志：Xi

生产方法
用3-巯基-2-丁酮为原料，四氢硼钾还原羧基得到所需产物，产率约70%。 用作配制蔬菜、调味以及葱、韭、肉香等食用香精的原料。产品质量：含量≥95%。
用途
用作配制蔬菜、调味以及葱、韭、肉香等食用香精的原料。产品质量：含量≥95%。