化学科研者一站式服务平台
化合物简介
昆布二糖（英语：laminaribiose）为一种二糖，结构为葡萄糖基-β(1→3)-葡萄糖，多应用于农业领域，并可作为防腐剂之用。一般由植物天然多糖经水解或醋酸水解获得，它也是葡萄糖焦糖化 (caramelization) 产物。是昆布多糖和茯苓多糖的结构单位。
基本信息
CAS：34980-39-7
中文别名：
英文别名：A-1,6-GLUCOBIOSE;Laminaribiose;D-IsoMaltose;6-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSE;Brachiose;
分子式：C12H22O11
分子量：342.296
精确质量：342.116
Psa：189.53
Logp：-5.3972
中文别名：
英文别名：A-1,6-GLUCOBIOSE;Laminaribiose;D-IsoMaltose;6-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSE;Brachiose;
分子式：C12H22O11
分子量：342.296
精确质量：342.116
Psa：189.53
Logp：-5.3972
编号系统
UNII：0WN3D69UW4
物化性质
密度：1.68g/cm3
沸点：790.1ºC at 760mmHg
闪点：294.4ºC
折射率：1.622
储存条件：2-8ºC
沸点：790.1ºC at 760mmHg
闪点：294.4ºC
折射率：1.622
储存条件：2-8ºC
安全信息
WGK Germany：3
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in D2O
IR : KBr disc
IR : nujol mull
