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化合物简介
基本信息
CAS：3487-99-8
中文别名：桂酸戊酯;3-苯基-2-丙烯酸戊酯;肉桂酸戊酯;
英文别名：2-Propenoic acid, 3-phenyl-, pentyl ester;Einecs 222-478-1;Cinnamic acid,pentyl ester;N-AMYL CINNAMATE;Pentylcinnamat;Amylcinnamat;amyl cinnamate;pentylcinnamate;
分子式：C14H18O2
分子量：218.292
精确质量：218.131
Psa：26.3
Logp：3.4332
中文别名：桂酸戊酯;3-苯基-2-丙烯酸戊酯;肉桂酸戊酯;
英文别名：2-Propenoic acid, 3-phenyl-, pentyl ester;Einecs 222-478-1;Cinnamic acid,pentyl ester;N-AMYL CINNAMATE;Pentylcinnamat;Amylcinnamat;amyl cinnamate;pentylcinnamate;
分子式：C14H18O2
分子量：218.292
精确质量：218.131
Psa：26.3
Logp：3.4332
编号系统
EINECS号：222-478-1
物化性质
外观与性状：无色至淡黄色透明液体
密度：1.008 g/cm3
沸点：318.9ºC at 760 mmHg
闪点：171.5ºC
折射率：1.532
密度：1.008 g/cm3
沸点：318.9ºC at 760 mmHg
闪点：171.5ºC
折射率：1.532
安全信息
海关编码：2916399090
生产方法及用途
用途
本产品主要用于香料的定香剂。食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、铃兰、等香型的日化香精。
本产品主要用于香料的定香剂。食用香料。主要用于各种水果型香精的定香剂。作为定香剂用于香石竹、风信子、晚香玉、素心兰、檀香、白兰、铃兰、等香型的日化香精。
合成路线
-
参考文献
Liu, Jun; Shao, Changdong; Zhang, Yanghui; Shi, Guangfa; Pan, Shulei Organic and Biomolecular Chemistry, 2014 , vol. 12, # 17 p. 2637 - 2640
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)
