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  • 丙酸叶醇酯

    CIS-3-HEXENYL PROPIONATE

化合物简介



基本信息

CAS:33467-74-2
中文别名:(Z)-丙酸-3-己烯酯;3-己基-1-醇,丙酸酯;顺式-3-己烯基丙酸酯;
英文别名:(Z)-Hex-3-en-1-yl propionate;HEXENYL-CIS-3-PROPIONATE;is-3-Hexenyl n-propionate;FEMA 3778;cis-3-Hexenyl propionate;HEXENYLPROPIONAT CIS-3;C3 HEXENYL PROPIONATE;cis-3-Hexenylpropionat;FEMA 3933;
分子式:C9H16O2
分子量:156.222
精确质量:156.115
Psa:26.3
Logp:2.2959

编号系统

UNII:Q6QY6N22M3

物化性质

密度:0.90
沸点:83°C/17mmHg(lit.)
闪点:66°C
折射率:n20/D 1.43(lit.)

安全信息

RTECS号:MP8645100
安全说明:S26; S36
危险类别码:R36/37/38
海关编码:2915509000
危险品标志:Xi

生产方法及用途

生产方法
叶醇与丙酸加入催化剂和苯回流脱水生成所需产品。 GB2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于果香型香精。
用途
GB2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于果香型香精。

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

Predict 1H proton NMR


13C NMR : Predict


1H NMR : Predict


13C NMR : in CDCl3


1H NMR : 90 MHz in CDCl3


Mass spectrum (electron ionization)


Mass


Raman : 4880 A,200 M,liquid


IR : liquid film


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