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化合物简介
Trilinolein decomposition product formed during deep frying of food.
基本信息
CAS：30361-33-2
中文别名：2,3-二甲基苯并呋喃;
英文别名：Einecs 250-149-2;Deca-2t,4t-diensaeure;(2E,4E)-2,4-decadienoic acid;2,4-Decadienoic Acid;deca-2t,4t-dienoic acid;(E,E)-2,4-decadienoic acid;decadienoic acid;2,3-DIMETHYLBENZOFURAN;2,4-Decadienoic acid, (E,E)-;trans,trans-2,4-decadienoic acid;
分子式：C10H16O2
分子量：168.233
精确质量：168.115
Psa：37.3
Logp：2.7637
中文别名：2,3-二甲基苯并呋喃;
英文别名：Einecs 250-149-2;Deca-2t,4t-diensaeure;(2E,4E)-2,4-decadienoic acid;2,4-Decadienoic Acid;deca-2t,4t-dienoic acid;(E,E)-2,4-decadienoic acid;decadienoic acid;2,3-DIMETHYLBENZOFURAN;2,4-Decadienoic acid, (E,E)-;trans,trans-2,4-decadienoic acid;
分子式：C10H16O2
分子量：168.233
精确质量：168.115
Psa：37.3
Logp：2.7637
编号系统
EINECS号：250-149-2
物化性质
密度：0.958g/cm3
沸点：293.6ºC at 760mmHg
闪点：199.4ºC
折射率：1.482
沸点：293.6ºC at 760mmHg
闪点：199.4ºC
折射率：1.482
安全信息
海关编码：2916190090
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Abarbri, Mohamed; Parrain, Jean-Luc; Cintrat, Jean-Christophe; Duchene, Alain Synthesis, 1996 , # 1 p. 82 - 86
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
