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  • 蔗糖十二烷酸酯

    SUCROSE MONOLAURATE

化合物简介



基本信息

CAS:25339-99-5
中文别名:蔗糖月桂酸酯;
英文别名:SUCROSELAURICACIDESTER;Sucroselaurat;Dodecanoyl-D-sucrose;SUCROSE LAURATE;Sucrose laurate ester;N-DODECANOYLSUCROSE;Sucrose monococoate;
分子式:C24H44O12
分子量:524.599
精确质量:524.283
Psa:195.6
Logp:-0.9238

编号系统

BRN号:65819
PubChem号:24888179
MDL号:MFCD00077947
EINECS号:246-873-3

物化性质

密度:1.338g/cm3
沸点:720.293ºC at 760 mmHg
熔点:150-152ºC
闪点:234.787ºC
折射率:1.56
储存条件:2-8ºC
蒸汽压:0mmHg at 25°C

安全信息

WGK Germany:1

生产方法及用途

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

1H NMR : Predict


13C NMR : Predict


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