Methyl dihydrojasmonate is an ester and a diffusive aroma compound, with the smell vaguely similar to jasmine. In racemic mixtures the odor is floral and citrus while epimerized mixtures exhibit a dense fatty floral odor with odor recognition thresholds of 15 parts per billion.

CAS：24851-98-7
中文别名：碳化二亚胺盐酸盐;2-戊基环戊-1-酮-3-乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;2-戊基环戊酮乙酸甲酯;3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯;
英文别名：2-Amylcyclopentan-1-one-3-acetic Acid Methyl Ester;Dihydrojasmonic Acid Methyl Ester;Methyl 2-(3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate;MDJ SUPER;HEDION;methyl 3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate;Methyl 3-Oxo-2-pentyl-1-cyclopentaneacetate;hedione;Methyldihydrojasonate;Methyl DihydrojasMonate;CAIGEON;methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentaneacetate;CEPIONATE;(3-Oxo-2-pentylcyclopentyl)acetic acid methyl ester,Methyl,3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate;kharismal;
分子式：C13H22O3
分子量：226.312
精确质量：226.157
Psa：43.37
Logp：2.7251

EINECS号：246-495-9
MDL号：MFCD00085362
RTECS号：GY2453800
PubChem号：24901528

外观与性状：淡稻黄色至黄色透明油性液体
密度：0.998g/mLat 25°C(lit.)
沸点：110°C0.2mm Hg(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.459(lit.)
蒸汽压：0.00071mmHg at 25°C

RTECS号：GY2453800
安全说明：S23-S24/25
WGK Germany：2
海关编码：2918300090

生产方法
由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化,在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成 可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用
用途
可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用