固绿FCF是一种海绿色的三芳基甲烷食用色素。 固绿FCF可以作为马松三色染色法(Masson's trichrome stain)的亮绿SF淡黄的代替品，其颜色更明快且不容易褪色。它也在酸萃取DNA之后在堿环境下用作组蛋白的定量染色剂。在电泳中用作蛋白质染色剂。最大吸收量是625nm。 内脏很难吸收固绿FCF。 虽然它可以用来染蔬菜、果冻、酱汁和其他很多食物，欧盟和一些其他国家依然禁止使用固绿FCF作为食物染色剂。 在美国其使用也受到了限制。日本厚生省则将之分类为天然存在的添加物。

CAS：2353-45-9
中文别名：固绿FCF/快绿;固绿FCF;
英文别名：C.I. Food Green 3;Fast green FCF;Food green 3;Solid Green FCF;Fast Green FCF;C Green no. 3;FD and C green 3;1724 Green;Food Green No. 3;Fast Green FCF,certified;FDC Green No. 3;disodium salt of fast green FCF;
分子式：C37H34N2Na2O10S3
分子量：808.848
精确质量：808.117
Psa：223.22
Logp：7.9749

MDL号：MFCD00013053
RTECS号：BQ4425000
BRN号：5718212
EINECS号：219-091-5
PubChem号：24894934

外观与性状：酒红色粉末
熔点：290ºC
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：Store at RT.

安全说明：S25-S37/39
危险类别码：R20/21/22; R40
海关编码：32041900
危险品标志：Xn

生产方法
1.使对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺的缩合物磺化后，用重铬酸钠或过氧化铅氧化，生成物用硫酸钠或氯化钠盐析，再进一步精制而得。由对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺缩合并磺化后，用重铬酸盐、过锰酸盐、或过氧化铅氧化成色素，再中和、盐析、精制而得。 食用绿色素。与其他色素合用于糖食制品、清凉饮料(日本仅限用于糖食制品)。用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中，使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定，该品含量应在85%以上。可用于药品的着色。在化妆品中主要用于浴液及洗发水的着色，但不得用于眼部化妆品中。
用途
食用绿色素。与其他色素合用于糖食制品、清凉饮料(日本仅限用于糖食制品)。用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中，使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定，该品含量应在85%以上。可用于药品的着色。在化妆品中主要用于浴液及洗发水的着色，但不得用于眼部化妆品中。