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化合物简介
Ethyl Arachate has been found in a neutral fraction from Shoyu (soy sauce) flavor component.
基本信息
CAS：18281-05-5
中文别名：二十酸乙酯;乙基花生酸酯;二十烷酸乙酯;
英文别名：Ethyl Arachidate;ETHYL EICOSANOATE;Eicosanoic acid,ethyl ester;Ethyl arachidate;Eicosansaeure-aethylester;ethyl icosanoate;Icosanoic Acid Ethyl Ester;Arachidic Acid Ethyl Ester;Eicosanoic acid, ethyl ester;Arachidic acid ethyl ester;Ethyl Icosanoate;
分子式：C22H44O2
分子量：340.584
精确质量：340.334
Psa：26.3
Logp：7.5912
中文别名：二十酸乙酯;乙基花生酸酯;二十烷酸乙酯;
英文别名：Ethyl Arachidate;ETHYL EICOSANOATE;Eicosanoic acid,ethyl ester;Ethyl arachidate;Eicosansaeure-aethylester;ethyl icosanoate;Icosanoic Acid Ethyl Ester;Arachidic Acid Ethyl Ester;Eicosanoic acid, ethyl ester;Arachidic acid ethyl ester;Ethyl Icosanoate;
分子式：C22H44O2
分子量：340.584
精确质量：340.334
Psa：26.3
Logp：7.5912
编号系统
MDL号：MFCD00056233
PubChem号：24891396
PubChem号：24891396
物化性质
密度：0.861g/cm3
沸点：215 °C / 10mmHg
熔点：44°C
闪点：171.4ºC
折射率：1.57
储存条件：-20ºC
蒸汽压：0.00164mmHg at 25°C
沸点：215 °C / 10mmHg
熔点：44°C
闪点：171.4ºC
折射率：1.57
储存条件：-20ºC
蒸汽压：0.00164mmHg at 25°C
安全信息
WGK Germany：3
海关编码：2915900090
海关编码：2915900090
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Mass spectrum (electron ionization)
