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化合物简介
基本信息
CAS：16731-55-8
中文别名：三缩二原硫酸钾;偏重亚硫酸钾;偏硫代硫酸钾;
英文别名：Potassium pyrosulfite;POTASSIUM METABISULF;Potassium Metabisulfite;POTASSIUMPYROSULPHITE;potassium pyrosuifite;POTASSIUM BISULPHITE;dipotassiumdisulfite;Dikaliumdisulfit;POTASSIUM BISULFITE;Potassium metabisulfite,Potassium pyrosulfite;POTASSIUM DISULFITE;Potassium disulfite;POTASSIUM PYROSULFITE;POTASSIUM M-BISULFITE;
分子式：K2O5S2
分子量：222.324
精确质量：221.846
Psa：124.92
Logp：0.2722
中文别名：三缩二原硫酸钾;偏重亚硫酸钾;偏硫代硫酸钾;
英文别名：Potassium pyrosulfite;POTASSIUM METABISULF;Potassium Metabisulfite;POTASSIUMPYROSULPHITE;potassium pyrosuifite;POTASSIUM BISULPHITE;dipotassiumdisulfite;Dikaliumdisulfit;POTASSIUM BISULFITE;Potassium metabisulfite,Potassium pyrosulfite;POTASSIUM DISULFITE;Potassium disulfite;POTASSIUM PYROSULFITE;POTASSIUM M-BISULFITE;
分子式：K2O5S2
分子量：222.324
精确质量：221.846
Psa：124.92
Logp：0.2722
编号系统
RTECS号：TT4920000
PubChem号：24898332
EINECS号：240-795-3
MDL号：MFCD00167605
PubChem号：24898332
EINECS号：240-795-3
MDL号：MFCD00167605
物化性质
外观与性状：略黄色结晶粉末
熔点：190ºC
熔点：190ºC
安全信息
安全说明：S26; S36
危险类别码：R31
WGK Germany：1
海关编码：2832200000
危险品标志：Xi
信号词：Danger
危险标志：GHS05
危险性描述：H318
危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338
补充危害声明：与酸接触会释放有毒气体。
危险类别码：R31
WGK Germany：1
海关编码：2832200000
危险品标志：Xi
信号词：Danger
危险标志：GHS05
危险性描述：H318
危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338
补充危害声明：与酸接触会释放有毒气体。
生产方法及用途
生产方法
湿法将硫酸氢钾配制成45°Bé水溶液加入反应器中,在80℃通入二氧化硫进行反应,使溶液浓度达41～42°Bé。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化过滤,将此滤液进行冷却。在20℃以下进行结晶。经离心分离并干燥后,制得食用焦亚硫酸钾成品。亚硫酸氢钾法 将食用级亚硫酸氢钾加热脱水,制得食用焦亚硫酸钾成品,其2KHSO3→K2S2O5+H2O 1.用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。长期食用二氧化硫超标的食物,将会对身体造成严重损害,甚至可能致癌。
用途
1.用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。长期食用二氧化硫超标的食物,将会对身体造成严重损害,甚至可能致癌。
湿法将硫酸氢钾配制成45°Bé水溶液加入反应器中,在80℃通入二氧化硫进行反应,使溶液浓度达41～42°Bé。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化过滤,将此滤液进行冷却。在20℃以下进行结晶。经离心分离并干燥后,制得食用焦亚硫酸钾成品。亚硫酸氢钾法 将食用级亚硫酸氢钾加热脱水,制得食用焦亚硫酸钾成品,其2KHSO3→K2S2O5+H2O 1.用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。长期食用二氧化硫超标的食物,将会对身体造成严重损害,甚至可能致癌。
用途
1.用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。长期食用二氧化硫超标的食物,将会对身体造成严重损害,甚至可能致癌。