CAS：1604-28-0
中文别名：6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮;
英文别名：6-METHYL-3,5-HEPTADIENONE-2;6-Methyl-3,5-heptadien-2-one;6-methyl-3,5-heptadiene-2-one;2-methyl-2,4-heptadien-6-one;6-Methylhepta-3,5-dien-2-on;FEMA 3363;METHYL HEPTADIENONE;5-Heptadien-2-one,6-methyl-3;METHYLHEPTADIENON;6-Methylhepta-3,5-dien-2-one;6-methylhept-3,5-dien-2-one;6-methyl-5-heptadien-2-one;6-methylhepta-3,5-dien-2-one;
分子式：C8H12O
分子量：124.18
精确质量：124.089
Psa：17.07
Logp：2.0978

BRN号：1741749
MDL号：MFCD00043647
EINECS号：216-507-7

密度：0.89
沸点：193.5ºC at 760mmHg
闪点：68.6ºC
折射率：1.534
蒸汽压：0.464mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36
危险类别码：R10; R36/38
危险品运输编码：UN 1224
包装等级：III

生产方法
1. 烟草：BU，56；OR，57；FC，BU，OR，18。 用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。
用途
用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。