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化合物简介
基本信息
CAS：143-13-5
中文别名：醋酸壬酯;乙酸壬酯;正壬醇乙酸酯;
英文别名：Acetic acid, nonyl ester;NONYL ACETATE;N-Nonyl acetate Acetate C-9 Nonanol acetate Pelargonyl acetate;Acetic Acid Nonyl Ester;Nonyl Acetate;
分子式：C11H22O2
分子量：186.291
精确质量：186.162
Psa：26.3
Logp：3.3001
中文别名：醋酸壬酯;乙酸壬酯;正壬醇乙酸酯;
英文别名：Acetic acid, nonyl ester;NONYL ACETATE;N-Nonyl acetate Acetate C-9 Nonanol acetate Pelargonyl acetate;Acetic Acid Nonyl Ester;Nonyl Acetate;
分子式：C11H22O2
分子量：186.291
精确质量：186.162
Psa：26.3
Logp：3.3001
编号系统
RTECS号：AJ1382500
PubChem号：24901329
MDL号：MFCD00027340
EINECS号：205-585-8
PubChem号：24901329
MDL号：MFCD00027340
EINECS号：205-585-8
物化性质
密度：0.864g/mLat 25°C(lit.)
沸点：212°C(lit.)
闪点：210°F
折射率：n20/D 1.424(lit.)
蒸汽压：0.197mmHg at 25°C
沸点：212°C(lit.)
闪点：210°F
折射率：n20/D 1.424(lit.)
蒸汽压：0.197mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：AJ1382500
安全说明：S26; S36/37/39
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2915390090
安全说明：S26; S36/37/39
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2915390090
生产方法及用途
生产方法
由壬醇和乙酸直接酯化而成。 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。能少量用于许多香型中，如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调，能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。能少量用于许多香型中，如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调，能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
由壬醇和乙酸直接酯化而成。 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。能少量用于许多香型中，如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调，能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。能少量用于许多香型中，如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调，能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Raman : 4880 A,200 M,liquid
Mass
IR : liquid film
