莽草酸（3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-甲酸）是一种易溶于水的白色晶体粉末。它因最早分离自日本莽草而得名，是一种植物和微生物的重要代谢产物。

CAS：138-59-0
中文别名：(3R,4S,5R)-(-)-3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-甲酸;(3R,4S,5R)-(-)-3,4,5-三羟基-1-环己烯羧酸;
英文别名：(3R,4S,5R)-3,4,5-Trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid;3,4,5-Trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid;(3R,4S,5R)-(-)-3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic Acid;(3R,4S,5R)-(−)-3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexenecarboxylic acid;Shikimic acid;Shikimic Acid;
分子式：C7H10O5
分子量：174.151
精确质量：174.053
Psa：97.99
Logp：-1.5162

MDL号：MFCD00066278
BRN号：4782717
PubChem号：24899647
RTECS号：GW4600000
EINECS号：205-334-2

外观与性状：白色粉末
密度：1.725 g/cm3
沸点：400.5ºC at 760 mmHg
熔点：185-187°C(lit.)
闪点：210.1ºC
折射率：-180 ° (C=1, H2O)
水溶解性：18 g/100 mL (20 ºC)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽压：4.45E-08mmHg at 25°C

RTECS号：GW4600000
安全说明：S22-S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：29181980
危险品标志：Xi

生产方法
莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物。 莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。本品多用做制药中间体，具有一定刺激性，不宜直接使用。有机合成
用途
莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。本品多用做制药中间体，具有一定刺激性，不宜直接使用。有机合成