2-Furfurylthiol Acetate is a sulfur-substituted furan derivative used as flavouring agent. 2-Furfurylthiol Acetate is a precursor to furfurylmercaptan which is very prone to oxidation to the disulfide. We will provide a detailed procedure for the preparation of the thiol from the thioacetate with spectral data upon request.

CAS：13678-68-7
中文别名：乙酸糠硫醇酯;S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯;S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯(9CI);醋酸糠硫醇酯;硫代乙酸 S-糠酯;
英文别名：Thioacetic Acid S-Furfuryl Ester;S-(furan-2-ylmethyl) ethanethioate;Ethanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester;
分子式：C7H8O2S
分子量：156.202
精确质量：156.025
Psa：55.51
Logp：2.0593

MDL号：MFCD00010083
PubChem号：24857625
EINECS号：237-173-9

外观与性状：黄色透明液体
密度：1.171g/mLat 25°C(lit.)
沸点：90-92°C12mm Hg(lit.)
闪点：199°F
折射率：n20/D 1.526(lit.)
蒸汽压：0.203mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S24/25
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2932190090
危险品标志：Xi
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
信号词：Warning
危险性描述：H315; H319; H335
危险标志：GHS07

生产方法
以乙酰氯和糠硫醇,在碱液存在下脱氯化氢缩合得到。 用作食用香精。
用途
用作食用香精。