2-Heptanone, also known as methyl n-amyl ketone, or Heptan-2-one, is a ketone with the molecular formula C7H14O. It is a colorless, water-white liquid with a banana-like, fruity odor.

CAS：110-43-0
中文别名：甲基正戊基酮;正戊甲酮;甲基戊基酮;正戊基甲基甲酮;2-庚酮(甲基戊基酮);
英文别名：Amyl Methyl Ketone;Butylacetone;Ketone C-7;16O-2-heptanone;methyl-n-amyl ketone;2-Heptanal;heptan-2;Methyl Pentyl Ketone;2-Heptanon;methyl pentyl ketone;MAK;2-Heptanone;FEMA 2545;Heptan-2-on;
分子式：C7H14O
分子量：114.185
精确质量：114.104
Psa：17.07
Logp：2.1557

RTECS号：MJ5075000
EINECS号：203-767-1
PubChem号：24845299
BRN号：1699063
MDL号：MFCD00009513

外观与性状：无色液体
密度：0.82
沸点：149 °C
熔点：-35 °C
闪点：106°F
折射率：n20/D 1.408(lit.)
水溶解性：4.3 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents, strong bases.
储存条件：包装完整、轻装轻放,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
蒸汽密度：3.94 (vs air)
蒸汽压：4.73mmHg at 25°C

RTECS号：MJ5250000
安全说明：S36-S24/25
WGK Germany：2
危险类别码：R10; R20/22
危险品运输编码：UN 2810 6.1/PG 3
海关编码：2942000000
危险类别：3
包装等级：III
危险品标志：Xn
危险标志：GHS02, GHS07
危险性描述：H226; H302 + H332
信号词：Warning

生产方法
1.由丁基乙酰乙酸乙酯皂化而得:将丁基乙酰乙酸乙酯加入5%的氢氧化钠溶液中,在室温搅拌4h,静置分层,油层为未皂化的原料,分出再用。水层和50%的硫酸反应,当反应释放二氧化碳变得缓和时,慢慢加热使反应物沸腾,蒸出原总体积的0.33-0.5%。蒸出物用固体氢氧化钠调成碱性,然后蒸出80-90%。将此蒸出物分层,分层出酮,水层再蒸出1/3,蒸出物分出酮后,水层继续蒸出1/3,如此重复进行,尽可能收集生成的2-庚酮。将所得的2-庚酮合并,用氯化钙溶液洗涤。干燥后蒸馏即得成品,收率50-60%。 主要用作硝化纤维素的溶剂和涂料、惰性反应介质。也用作香料原料。
用途
主要用作硝化纤维素的溶剂和涂料、惰性反应介质。也用作香料原料。