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化合物简介
基本信息
CAS：105-90-8
中文别名：丙酸叶醇酯;
英文别名：GERANYL PROPIONATE;
分子式：C13H22O2
分子量：210.313
精确质量：210.162
Psa：26.3
Logp：3.6323
中文别名：丙酸叶醇酯;
英文别名：GERANYL PROPIONATE;
分子式：C13H22O2
分子量：210.313
精确质量：210.162
Psa：26.3
Logp：3.6323
编号系统
EINECS号：203-344-1
PubChem号：24900984
RTECS号：RG5927906
MDL号：MFCD00027009
PubChem号：24900984
RTECS号：RG5927906
MDL号：MFCD00027009
物化性质
外观与性状：无色液体。呈甜葡萄和玫瑰似香甜气。沸点253℃，闪点99℃，旋光度士1°。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，几不溶于甘油和水。
天然品存在于金橘等中。
密度：0.899g/mLat 25°C(lit.)
沸点：252°C738mm Hg(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.456(lit.)
密度：0.899g/mLat 25°C(lit.)
沸点：252°C738mm Hg(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.456(lit.)
安全信息
RTECS号：RG5927906
安全说明：S26; S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2915509000
危险品标志：Xi
安全说明：S26; S36
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：2
海关编码：2915509000
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
主要采用酯化法。以香叶醇和丙酸为原料,进行酯化反应而得。 GB2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、菠萝和浆果等型香精。
用途
GB2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、菠萝和浆果等型香精。
主要采用酯化法。以香叶醇和丙酸为原料,进行酯化反应而得。 GB2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、菠萝和浆果等型香精。
用途
GB2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、菠萝和浆果等型香精。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : CCl4 solution
IR : liquid film
