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化合物简介
基本信息
CAS：103-38-8
中文别名：异戊酸苄酯;
英文别名：Butanoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester;benzyl 3-methylbutanoate;BENZYL ISOVALERATE;
分子式：C12H16O2
分子量：192.254
精确质量：192.115
Psa：26.3
Logp：2.7759
中文别名：异戊酸苄酯;
英文别名：Butanoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester;benzyl 3-methylbutanoate;BENZYL ISOVALERATE;
分子式：C12H16O2
分子量：192.254
精确质量：192.115
Psa：26.3
Logp：2.7759
编号系统
PubChem号：24900672
BRN号：2503435
MDL号：MFCD00048348
RTECS号：NY1415000
EINECS号：203-106-7
BRN号：2503435
MDL号：MFCD00048348
RTECS号：NY1415000
EINECS号：203-106-7
物化性质
密度：0.988g/mLat 25°C(lit.)
沸点：116°C9mm Hg(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.488(lit.)
储存条件：库房通风低温干燥
蒸汽压：0.0294mmHg at 25°C
沸点：116°C9mm Hg(lit.)
闪点：>230°F
折射率：n20/D 1.488(lit.)
储存条件：库房通风低温干燥
蒸汽压：0.0294mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：NY1415000
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
海关编码：2915900090
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
海关编码：2915900090
生产方法及用途
生产方法
由异戊酸和苯甲醇酯化而得。 GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
用途
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
由异戊酸和苯甲醇酯化而得。 GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
用途
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Raman : 4880 A,200 M,liquid
Mass
IR : liquid film
